अदरक के अद्भुत फायदे
प्राकृतिक औषधि जो हर घर में मिलती है
अदरक क्या है?
अदरक (Ginger) एक भूमिगत कंद (rhizome) है जिसका उपयोग हजारों वर्षों से आयुर्वेद और रसोई दोनों में होता आ रहा है। यह स्वाद में तीखा होता है और इसमें औषधीय गुण भरपूर होते हैं।
मुख्य फायदे
- सर्दी-खांसी में राहत: गले को साफ करता है और बलगम को निकालता है।
- पाचन सुधारता है: भूख बढ़ाता है और अपच से राहत देता है।
- सूंजन और दर्द में लाभदायक: इसमें प्राकृतिक सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुण होते हैं।
- जी मिचलाना और उल्टी में राहत: विशेषकर गर्भवती महिलाओं और यात्रा में सहायक।
- ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाता है: दिल के लिए अच्छा माना जाता है।
- प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
- मधुमेह में उपयोगी: ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है।
सेवन के तरीके
- अदरक वाली चाय
- कच्चा अदरक शहद के साथ
- अदरक का रस नींबू के साथ
- अदरक का पाउडर गर्म पानी के साथ
- भोजन में मसाले के रूप में
सावधानियाँ
- ज्यादा मात्रा में सेवन से जलन या एसिडिटी हो सकती है।
- गर्भवती महिलाएं सीमित मात्रा में सेवन करें।
- ब्लड प्रेशर या ब्लड थिनर दवा लेने वाले व्यक्ति डॉक्टर की सलाह लें।
💡 नोट: अदरक हर रसोई का खजाना है — इसका नियमित उपयोग शरीर को बीमारियों से दूर रखने में मदद करता है।
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